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健康養生

從生活與飲食著手 做好體內環保

By 2022 年 6 月 20 日No Comments
健康養生

人體靠著消化系統來分解、吸收食物的營養,再經由排泄系統將多餘的廢物、雜質排除,這個一進一出的流程,對於健康是非常重要的,而掌管這個體內環保的中樞則是腸胃與肝膽:腸胃的功能是吸收食物營養,肝膽是分解、排除食物殘留所造成的毒素。

雖然肝膽的任務是分解、代謝體內的毒素,但是過多的毒素卻會造成肝膽工作過度,而無法順利排除毒素,於是這些毒素便開始在體內蓄積,並且使得肝臟的排毒功能下降,最後造成體內免疫系統的傷害,削弱身體抵抗力,不但容易感染疾病,也會影響體力,因此,想要維護健康的身體,就必須擁有健康的肝臟。而減少體內毒素的製造,則是肝臟保健的第一步。

當身體出現排毒、代謝問題時,往往會伴隨脂肪過剩的情況,出現肥胖、高血壓、心血管等文明病,並可能加重其他疾病的症狀,甚至導致癌細胞的產生,因此,對於現代人而言,防範未然的「預防醫學」比事後補救的「治療醫學」更為重要,只有從生活、飲食著手,才能落實體內環保,確保健康。

★生活起居7大要訣

1.規律的作息:
肝臟排毒是在晚上十一時至凌晨一點間,而且須在熟睡中進行,晚睡晚起會造成肝臟極大的傷害,長期日夜顛倒的生活,尤其可能產生各種病變,唯有規律的作息才能確保肝功能正常。

2.充份的休息:
過重的身心壓力容易促使體內毒素累積,而現代人打拚工作,往往把一天當做四十八小時來使用,使得身體無法獲得足夠的休息,所以充分的休息是避免毒素累積的關鍵。

3.正常的排泄:
宿便最容易造成身體的各種不適,應配合大腸凌晨五至七時排毒的時間,養成早上排便的固定習慣。

4.情緒的管理:
緊張、憤怒、急躁的情緒,也會對肝功能造成影響,平時應保持心情開朗、情緒穩定。

5.適當的飲食:
不當的飲食方式會加重消化系統負擔,而太過油膩的食物則會積存脂肪,造成脂肪肝,因此,在飲食方面應避免暴飲暴食,並多攝取容易消化、分解的天然食品,如蔬菜、水果等。

6.固定的運動:
運動能夠提升身體的免疫能力、促進血液循環,並增加細胞活力,運動時流汗則可以達到身體代謝的效果,同時,運動也可以紓解壓力,是體內環保不可或缺的重點。

7.杜絕壞習慣:
菸、酒的成份都會造成肝臟排毒的負擔,經常酗酒的人尤其可能出現肝臟方面的毛病,而長時間坐牌桌的人則因為身體缺乏活動,也容易造成器官功能的變化,所以,要想維護健康,就必須先杜絕惡習。

★飲食照顧6大指南

1.少吃酸性食物:
健康人的血液應呈弱鹼性,但是不當的飲食起居,卻可能使得身體逐漸成為酸性體質,進而罹患高血壓、痛風、癌症、高脂血症等慢性疾病,因此包括肉類、蛋黃、精緻點心、乳酪、花生、烏魚子、柴魚、啤酒等酸性食物,最好少碰為妙。

2.多吃纖維質食物:
富含纖維質的食物有助於腸子蠕動與排便,對於排毒有直接的效益,宜多攝取。

3.養成吃早餐習慣:
早餐不但可以帶給人一天的活力,而且有助刺激腸胃蠕動,產生便意,而早餐過後排便,可以達到極佳的排毒效果,所以不吃早餐,對健康是很大的損害。

4.多喝水:
人體排毒需要大量的水份,多喝水對健康十分重要,在日本的養生觀念裡,早上是身體排毒的重要時刻,因而鼓勵大家早上空腹喝下一大杯水,以幫助體內排毒。

5.忌吃宵夜:
睡前進食會造成許多器官無法休息,而食物滯留在腸胃裡,也會因變酸、發酵,產生對身體有害的毒素,睡前吃得太飽,還容易罹患胃癌。許多養生者吃過晚餐即不再進食,不但可以避免過食造成的肥胖,還可以達到極佳的保健效果。

6.避免食品添加物:
很多食品添加物都含有致癌物質,常吃加過工的食物,致癌機會相對增加。

文/劉玉華

圖文摘錄:禪天下雜誌

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